やわらかい陽ざしのなかで

sugarmix70.exblog.jp ブログトップ

<   2016年 11月 ( 9 )   > この月の画像一覧

長男に送るミニチョコクグロフ。



ミニクグロフをいっぱい作りました。
一人暮らしの長男が誕生日なので、みかんやお茶などと一緒に送ります。


c0269677_14184151.jpg



正確に言うと、クグロフの生地ではなく、クグロフの形をしたチョコレートケーキです。
クーベルチュールを溶かし入れた、こっくり甘いプチケーキ。

トップにコーティングチョコを施し、ピスタチオやクランチをトッピングしました。


c0269677_21140525.jpg


クリスマスも近づいているし、金粉でおめかしもして・・・♪





どれどれ、美味しく焼けたかな。やっぱり気になるお味。
ひとつ試食~~ (*´艸`*)


c0269677_14190886.jpg



いちごと比較しても、こんなにちっちゃいんです。
大学やバイトから帰ってきて、ちょこっと摘まめる甘いものがあれば
お腹の足しにもなるし、ちょっと嬉しいよね (^^)




小さいけど、結構エッジが効いててスタイリッシュなフォルムです。
バレンタインギフトにも使えそうだな。

c0269677_21265534.jpg






こっくり&しっとり、チョコの甘さ。美味しい。


c0269677_21370385.jpg

c0269677_14193955.jpg




c0269677_21343342.jpg


使った器は、フランス 1900年代初期製のアンティークものの花リムピュータープレート。



▽ ミニクグロフ型はコッタさんで購入。シリコン製のこちらです ▽





いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らしへ
手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★







*コメント欄〆させていただきます。メッセージ等ある方は前記事のコメ欄にお願いします。

[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-28 22:12 | スイーツ

エキサイトブログ大人の文化祭。



連日の激務により、すっかり出遅れましたが…(汗)

11月23日、エキサイトブログ大人の文化祭に参加してきました ♪♪♪



c0269677_15233483.jpg
c0269677_15234712.jpg

c0269677_15235973.jpg
c0269677_15240412.jpg
c0269677_15241084.jpg
c0269677_15241683.jpg
c0269677_15242294.jpg



*

私はアイシングクッキーのワークショップに参加させていただきました。
今までスイーツはいろんなメニューを作ってきましたが、アイシングクッキーは初めて。
楽しくて夢中になりました♪

が、ツッコミどころ満載な作品!! 薄眼で見てください(笑)

c0269677_13283248.jpg

でもでも!可愛いでしょう♪ また作ってみたいなあ♪♪


ワークショップの先生は、「アイシングクッキー&シュガー教室 acorne(アコルネ)」のacoさん。

美し過ぎるaco先生の,美し過ぎる作品。自分へのお土産に買って帰りました。
先生のクッキーは見た目だけではなく、食べても美味しいんです♪
c0269677_15495162.jpg

うっとり~~**

*

様々なジャンルのワークショップあり、見応え満点の作品展示コーナーあり、
美味しいランチあり、mahoさんの手作り焼き菓子をいただきながらのティータイムあり!!!
フォトブースでは憧れブロガーさんやスタッフの方と記念撮影したり・・・
充実した内容の魅力的なイベントでした。

お会いしたエキサイトブロガーのみなさま、
素敵な機会をつくってくださったエキサイトスタッフのみなさま、
ありがとうございました。



*


翌々日、揚げドーナツとキャロットケーキを作ったよの図。

c0269677_15454452.jpg

お土産にいただいたmahoさん作・エキサイトブログのロゴ入りアイシングクッキーと撮影 (*^^*)



そして、自分へのお土産その2。
仲良くしていただいているNa~さんが出版された本
『ズボラでもセンス良く暮らす 衣・食・住 100のアイデア』
を購入!!
このイベントでNa~さんのサイン入りを先着5名分販売すると知り、本屋さんで買うのを我慢してたんです♪
やっとげっとーーー♪♪
c0269677_17424836.jpg

この日は、Na~さんもお気に入りのアラビアのブラパラを選んでティータイム♪


*




♪♪♪ エキサイトブログのおかげで素敵なつながりがどんどん広がっていきます ♪♪♪



***



いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ すこしいいこと。うれしいきもち。へ
すこしいいこと。うれしいきもち。

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★






* お返事遅れるかと思いますが、コメント欄久しぶりにopenします。

[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-27 16:35 | おでかけ | Comments(14)

可愛い!!!くまさんブッセ♪



活動休止状態だったブッセ推進委員会、久しぶりに再開です♪

c0269677_21201207.jpg


きゃーー可愛いーーー!!! (*≧∇≦)
久しぶりのブッセは、くまさんブッセでーーーす!!





もうね~今まで委員会の皆さんの豊富なアイデアで出尽くした感があって、
「おお、これは!!!?」
っていうものが浮かばなかったんですよ。

それでクックパッドでブッセのレシピ検索してみたら、こんな可愛いのが出てきたので
早速作ってみました。





クリームもレシピ通り。練乳入りのやさしいお味なんです。

c0269677_21174764.jpg


ココア生地はだれやすいので少し焦りました。
でもまあ一応くまさんに見えるでしょう? (^^;)


アップで見ると変顔ばっかりですけどね(笑)

c0269677_21175181.jpg


ジャッキーもいます (^^)


使った器は、金井啓さんのかき落としステッチソーサー(プレートとして使用)、
長尾徳太郎さんのモノクロマグカップ。





< 別バージョン・ブッセ推進員会 会員番号1のあの方へ♪ >
c0269677_21174092.jpg




いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ 手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。へ
手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★







[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-21 22:03 | スイーツ

ラズベリーinNYチーズケーキ。



ラズベリー入りニューヨークチーズケーキを作りました。

c0269677_17320911.jpg


結婚記念日なのでね、夫も喜んでくれそうなものを、と考えて・・・。
近頃は生クリームこってりが苦手になってきたので、ラズベリーinで酸味をプラスして、
デコレーションもなしでシンプルに仕上げました。




トップの格子模様はホワイトチョコ。これが全くきれいに描けずがっかり。
幼児のお絵描きチックな出来!!
思い描いていたスタイリッシュなイメージからは程遠い(泣) 

経験を重ねても理想通りに行かないのがスイーツ作り。
あぁ、それはまるで私たちが歩んできた人生のようではないか(笑)

c0269677_19334352.jpg






低温でじっくり湯煎焼きにして、半日冷蔵庫で寝かせたチーズケーキ。
濃厚だけどさっぱりいただけて、美味しかったです。


c0269677_17321356.jpg




ラズベリーソースをかけても良し♪

c0269677_17321832.jpg






c0269677_17323967.jpg


使った器は、岩崎晴彦さんの5寸リム皿。



いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ 手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。へ
手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★







[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-20 11:57 | スイーツ

抹茶抹茶なワッフル。




抹茶ワッフル焼きました。

c0269677_22223987.jpg


アメリカンワッフル派の私ですが、今回は抹茶を配合したベルギーワッフルで♪






チョコで3種のバリエーションを。
抹茶大好きな私はやっぱり抹茶×抹茶が1番好きだーー ヾ(≧∇≦*)〃

c0269677_22040494.jpg


使ったカップは、長尾徳太郎さんのモノクロマグカップ。



*



< おまけのおうちカフェバージョン >


c0269677_14523449.jpg



c0269677_14522349.jpg





いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ 手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。へ
手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★








[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-17 15:02 | スイーツ

ちょっぴりクリスマス気分deフレンチトースト。



久しぶりにのんびり&甘~いお昼ごはん、フレンチトースト。
角食を厚切りにして卵液に一晩浸しました。


c0269677_17385190.jpg


ツリーも出して、クリスマス気分を味わいながら…。




ヨーグルトクリームとイチゴのせ♪

c0269677_17290457.jpg


メープルシロップもたらりんして、いただきます。






使った器は、サルグミンヌ・花リムプレート。


c0269677_17292269.jpg


いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ おしゃれで幸せなテーブル風景♪へ
おしゃれで幸せなテーブル風景♪


▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★








[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-15 17:49 | パン

いちごごろごろ・フルーツサンド。



角食を薄くスライスしてフルーツサンドを作りました。


c0269677_21491020.jpg




いちごが出始めたので、早速買ってきたよ。
まだ甘さが足りず酸っぱいので、甘めのマスカルポーネクリームでサンドしました。
キウイもちょこっとね。

c0269677_21191996.jpg



いちご断面に萌え~~ *:・+(*゜∀゜*)+・ 。☆





いちごがあると食卓も気持ちも華やぎますね♪

c0269677_21464595.jpg





いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ 手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。へ
手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★











[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-09 22:06 | パン

ハートワッフル・抹茶の厚焼きパンケーキ。




久しぶりにハートワッフル焼きました。


c0269677_18120106.jpg



ハートのアメリカンワッフルは薄くて軽い食感だから、ほんのひとくち甘いものが欲しいとき、ちょうどいい。
ちょこっとホワイトチョコをつけて甘さのアクセントを♪

きれいに溶けにくいホワイトチョコは、コッタ さんで扱っているタブレット状のルセーラホワイトチョコを愛用しています。あっという間に滑らかに溶けて、お味も良し♪

    



*


こちらはセリアのシリコン型で焼いた、抹茶の厚焼きパンケーキ。


c0269677_18093877.jpg


トッピングに飾ったハート型のクッキーは、タルト生地の余りを焼いて♪




抹茶シロップ たらり~~ん♪♪

c0269677_18104517.jpg



たらたら~~ん♪

c0269677_18072797.jpg




使った器:<ハートワッフル>井山未希子さん×倉敷意匠・数字マグ。
<抹茶パンケーキ>イイホシユミコさん・アンジュールプレート、奥田章さん・ミニピッチャー。




いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ 手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。へ
手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★





[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-06 18:37 | スイーツ

お気に入りの器でぜんざいの和カフェ。



朝晩は冷え込むようになりましたね。

蓋付碗が大活躍ですよ。

c0269677_10324799.jpg





中はぜんざいです (^^)
十勝産の小豆をストウブでコトコト炊きました。


c0269677_10330088.jpg


焼いたお餅の香ばしさが加わり、香りと食感も楽しめます。



ぜんざいはさらさらよりも、もう少し濃厚にとろっとするくらいが好み。
お塩もやや効かせ気味に。

c0269677_10331130.jpg




栗の甘露煮も入れました。く~~ぜいたくぅ~~ (≧∇≦*) 

c0269677_10331870.jpg





今日使った蓋付碗は、村上直子さんの茶わん蒸しカップ(shiro moegi )。
鉄粉がいい感じ♪

c0269677_10332429.jpg


下に敷いた小皿も村上さんの作品。しかく小皿moegi。



お湯飲みには金井啓さんのドット柄のカップを合わせてみました。
土ものの器で手作りぜんざい…こんな和カフェタイムが一番ほっとします(*^^*)

c0269677_10333032.jpg


ごちそうさま♪



いつも訪問・応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。
 お帰りの際、ポチっと応援お願いします。更新の励みになります♪

↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ うつわと暮らすへ
うつわと暮らす

▽ 参加メンバー100人超えました!!! まだまだお仲間募集中~♪ ▽
c0269677_07472374.jpg
ブログ村テーマ
一眼レフカメラで撮る料理写真






~ インスタグラムもやっています。~ 
よろしかったらフォローお願いします♪
↓ ↓ ↓
★★★




[PR]
by sugarmix70 | 2016-11-04 12:07 | スイーツ
line

☆HN:nanamin☆           器選びとお料理が好きです♪ 写真にもちょっぴりこだわって…。                               *写真の無断転載はご遠慮下さい*


by nanamin
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30