やわらかい陽ざしのなかで

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ミニクグロフ型コーヒーゼリー。




簡単おやつ、コーヒーゼリー。

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最近お気に入りのミニクグロフで流し固めました。



複雑な形の型は外すのが難しいですね。崩壊寸前でひやひやしました(汗)

クグロフ型って中心が空洞になっているので、脆いんですよね。
ちょっとでもゼラチン減らしていたら、絶対崩れてたなー。



なんとかお皿に移せたので、ご機嫌で生クリームを絞ってさくらんぼまでのせちゃいましたよ(*^^*)

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甘さ控えめ、ほろ苦コーヒーゼリー。生クリームも垂らしていただきましょ♪


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飲み物はホーロー鍋であたためたホットミルク。
ひや&あつ~が最高なおやつタイムでした。

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◆取っ手付きの白いホーロー鍋はダンスク。お鍋と言えばストウブ一辺倒だったけど、もうちょっと軽量で手軽に使えるものが欲しくてこれを購入。蓋が鍋敷きにもなって便利。◆



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by sugarmix70 | 2016-12-09 08:18 | スイーツ
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☆HN:nanamin☆           器選びとお料理が好きです♪ 写真にもちょっぴりこだわって…。                               *写真の無断転載はご遠慮下さい*


by nanamin
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