やわらかい陽ざしのなかで

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グレープフルーツのトライフル。




簡単おやつ ・トライフル。

「トライフル」の持つ意味の通り、まさに寄せ集め材料のグラススイーツです。


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下から、グレープフルーツ(ルビー)、ちょっと出来が悪くて冷凍保存していたジェノワース、
ヨーグルトカスタードクリーム、トッピングにフルーツを。

ヨーグルトカスタードクリームは、レンチンカスターと無糖ヨーグルトを混ぜたもの。
初めて作ってみたけど、これ美味しい!






フルーツはシロップ漬けなどで加糖してないフレッシュのままなので、
はちみつをかけていただきます。



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スポンジは市販のビスケットやカステラで代用してもいいし、
夏休みで毎日お子さんが居て忙しいけど、おやつは手作りを…
というお母さんにもおすすめです♪




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奥は娘の手。手って年齢が如実に表れるねーー(^^;;)

使った器は、使ったグラスは、西山芳浩さんの江戸グラスと同じく西山さんの江戸小鉢。
岩崎晴彦さんの5寸リム皿をコースター代わりに。




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by sugarmix70 | 2016-07-23 09:19 | スイーツ
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☆HN:nanamin☆           器選びとお料理が好きです♪ 写真にもちょっぴりこだわって…。                               *写真の無断転載はご遠慮下さい*


by nanamin
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