やわらかい陽ざしのなかで

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チョコクレープのおもてなしとチョコパウンドケーキ。




気の置けない友達のおもてなしに、チョコクレープを焼きました。


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いつもケーキを焼いて出すから、クレープが出てくるとは思いもしなかったって驚いてたよ。
クレープ焼き、実はひそかにマイブームなんです (*´∀`)




チョコ生地はプレーンより扱いにくかったけど、模様も出てきれいに焼けました。


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フルーツをたっぷり、クリームやソースも添えて、てんでに盛りつけ♪
カジュアルで楽しいティータイムになりました。


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♪ チョコクレープはラ・ランドさんのレシピで ♪
Cpicon ほろ苦~大人の✦チョコクレープ生地✦ by ラ・ランド

使った器は、サルグミンヌ・オクトゴナルのプレート、モントロー・花リムプレート、
同じくフランスアンティークの花リムオーバル・ピュータープレート。




***


こちらは、GW中に焼いたチョコパウンドケーキ。

長男がバイト代で赤ワインを買ってくれたので、ワインに似合うスイーツを作りたくて・・・。
クーベルチュールのエクストラビターを配合して、大人味のケーキに焼きあがりました。

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ワインのプレゼントも嬉しかったけど、一緒にお酒を酌み交わせるようになったことがさらに嬉しい母でした(^^)




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by sugarmix70 | 2016-05-10 22:50 | スイーツ
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☆HN:nanamin☆           器選びとお料理が好きです♪ 写真にもちょっぴりこだわって…。                               *写真の無断転載はご遠慮下さい*


by nanamin
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