やわらかい陽ざしのなかで

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スコーンとベルサ♪


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久しぶりにスコーンを焼きました。
レシピはいつもの多佳子さんの本から、ほんのり甘いスイーツプレーン。

たかこさんの粉ものお菓子 ~ブランチ&ティータイムのお楽しみ~

稲田 多佳子 /毎日コミュニケーションズ

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私は、粉ものの美味しさがぎゅっと詰まったスコーンが好き。
飲み物がないと喉に詰まりそうなボソボソ・モソモソ感(笑)粉感がしっかり主張している小麦粉たっぷりのお菓子。

今日はプレーンな生地に、生クリームとりんごジャムを添えていただきます♪


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ティータイムに選んだのはグスタフスベリのベルサ。丸みのある可愛い葉っぱ模様にほっこり♪
余白がないのでわかりにくいですが、プレートもベルサです(笑)

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。。。   。。。   。。。
    

ルナが来週月曜、検査入院することになりました。
先週から体調にわずかな異変があり通院していたのですが、抗生剤もあまり効かず症状がすっきりしないのです。
食欲もあって元気だから、きっと大したことはないはず。
きちんと病名がわかって適切な治療法が見つかるといいな。人もペットもみんな元気が1番だね。


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by sugarmix70 | 2014-09-26 22:12 | スイーツ
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☆HN:nanamin☆           器選びとお料理が好きです♪ 写真にもちょっぴりこだわって…。                               *写真の無断転載はご遠慮下さい*


by nanamin
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